刺梨百科 文章 刺梨酒的功效和作用-降血糖,治疗关节炎
刺梨酒的功效和作用-降血糖,治疗关节炎
金黄果 2017/9/24 14:16:49 刺梨酒 功效 作用
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1、降血糖
  刺梨中的花青素对于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的,如果每天能够摄入一定量的花青素,就可以帮助维持内分泌的正常代谢,修复胰岛功能,激活胰岛细胞的再生,对于糖尿病患者来说绝对是福音。
2、抗衰老

  自由基是一种破坏因子,会生成有害物质危害我们的健康,而刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的,减少有害物质的产生,还能抗衰老。身体自然更加健康了。

3、治疗关节炎

  刺梨中含有一种叫做SOD的活性物质,它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效,尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。


4、提高免疫力
  实验表明,刺梨的非特异性免疫功能和特异性免疫功能都有显著的影响作用。刺梨中含有丰富的维生素C,SOD以及刺梨多糖等成分,能够提高体内血清中溶血素水平和溶菌酶含量,增强腹腔内巨噬细胞的吞噬功能,而巨噬细胞的吞噬活性是衡量机体非特异性免疫功能的重要指标;还能增加体内B淋巴细胞数目、增强B淋巴细胞分泌抗体的功能等特异性免疫功能。刺梨中所含的SOD以及刺梨多糖也能显著增加体内红细胞、白细胞及中性粒细胞数目,提高血红蛋白含量,增强机体免疫力。


5、防癌功能
      实验证明,刺梨酒具有很好的防癌、抗癌效果。在各种食物中,广泛的存在着强致癌物N 一亚硝基化合物的前体物质仲胺、酰胺和亚硝酸盐等。在动物体内,N一亚硝基化合物能够诱导肿瘤细胞的形成,刺梨汁能够阻断人及动物体内强致癌物质N—亚硝基脯氨酸的合成,还可通过抗突变效应来抑制肿瘤的发生,从而起到防癌、抗癌功效。
  林东昕等科学家通过试验证实,0.5mL刺梨汁对20μmolL-脯氨酸和亚硝酸钠在大鼠体内合成 N 一亚硝基脯氨酸的阻断率是20μmoL的维生素C对N 一亚硝基脯氨酸阻断效果的1.88倍,说明刺梨中除维生素C外还含有多种具有防癌、抗癌功效的活性成分。具有抗癌活性的中草药中,元素锶(Sr)的含量均在6×10的5次方以上,而刺梨多糖中Sr的含量高达 7.5×10的5次方 。刺梨中所含的刺梨多糖也是防癌抗癌的有效成分,肿瘤患者的体内,缺乏与 Mn 结合的SOD,影响SOD抗氧化的活性,而刺梨多糖中络合有丰富的Mn元素,与SOD结合后,提高了SOD的生物活性。常食用刺梨能够为人体提供丰富的维生素C、活性 SOD以及刺梨多糖等,阻断致癌物的生成。

6、抗动脉粥样硬化
      刺梨中含有的多种维生素C、SOD以及黄酮类化合物,对动脉粥样硬化、高血压以及冠心病等有很好的预防和减轻作用。机体内抗氧化酶(SOD、GSH、过氧化物酶)活性降低,过多的自由基与生物膜中的不饱和脂肪酸形成脂质过氧化物(LPO),是导致动脉粥样硬化、高血压等疾病的重要原因。食用刺梨汁能显著抑制体内高密度脂蛋白(HDL)的氧化效果,提高低密度脂蛋白(LDL)的抗氧化能力。在刺梨中所含的刺梨黄酮也是很好的抗氧化剂,能够清除体内活性氧,并抑制红细胞发生氧化溶血及脂质氧化终产物丙二醛(MDA)的产生。临床试验表明,与维生素C、维生素E和芦丁的抗氧化效果及抗动脉硬化效果相比,刺梨果汁在抗氧化及预防、缓解心血管慢性疾病方面,效果更好一些,刺梨中所含的多种活性成分,都具有很强的抗氧化能力。


7、降低机体内重金属危害
      对于铅中毒破坏的机体,刺梨汁中所含的SOD,能补充体内SOD不足,提高其活性,减少体内脂质过氧化物(LPO)含量,增强机体的免疫功能,从而使铅中毒机体得以保护。可通过排除体内多种重金属,起到有效的解毒作用。一项对于长期从事铅作业工人调查表明,刺梨的排铅效果比传统的排铅药物乙二胺四乙酸(EDTA)更明显,在排铅的过程中,体内必需的微量元素没有明显变化。
  刺梨酒有明显的拮抗重金属导致的氧化损伤的作用,能减少高氟、高锰、高砷、高汞等引起的机体损害,并促进这些元素的排出。刺梨对重金属元素的拮抗作用,是刺梨具有解毒作用的表现,刺梨的此作用可能也是其所含SOD、刺梨多糖与维生素C、微量元素等活性成分协同作用的结果。

8、健胃消食及其它作用
  刺梨能够增强脾细胞的增殖,促进胃液的分泌、提高胃蛋白酶活性、促进胆汁分泌,具有健胃消食,改善肠胃消化不良的作用,还能起到保护胃黏膜、肝和肾、神经干细胞的作用。

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